Jederzeit gerne wieder 😃

Es war ein sehr informationsreicher und gelungener
Abend,alle haben sehr viel gelernt,es war lustig !
Massimo und seine Frau waren sehr nett.😀

Massimo (und seine Frau) gestaltet den Kurs absolut genial! Man lernt wirklich viel! Selbst für Leute die schon etwas Erfahrung beim Pizza backen haben können noch einiges mitnehmen!!
Und man geht definitiv nicht hungrig heim!!! :-)
Jederzeit wieder!!
Vg
Gerd

Ein Highlight!

Ich bekam den Workshop von meiner Freundin zum Geburtstag geschenkt , und es stellte sich heraus, dass dieses Geschenk der absolute Burner war.

Ich hatte eine Anreise von 3 Stunden, und auch hier zeigte sich: Jeder einzelne Kilometer war es wert, diesen Workshop zu besuchen.

Ich war etwa 15 Minuten früher da und wurde sofort von Massimo herzlich begrüßt. Die kurze Einführung mit theoretischem Teil verging wie im Flug. Es wurde unglaublich viel Wissen vermittelt, wie auch während des gesamten Abends, und ich gewann einige neue Erkenntnisse für den perfekten Pizzateig.

Dann ging es ans Herstellen des Pizzateigs, was von Massimo bei jedem Teilnehmer perfekt begleitet wurde. Er hatte stets ein Auge auf alle und unterstützte jeden individuell.

Beim Belegen und Backen der Pizza zeigte Massimo meisterhaft, wie gut er sein Handwerk versteht. Mit den richtigen Zutaten wurden wir geschmacklich verzaubert, bevor wir selbst zur Tat schreiten durften.
Mit dem von Massimo vorbereiteten Teig konnte dann jeder seine eigene Pizza aufmachen und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Auch hier stand Massimo jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Immer wieder gab es hilfreiche Tipps und Unterstützung, falls etwas mal nicht so wollte wie man selbst!

An diesem Abend, der viel zu schnell verging, entstanden die tollsten Kreationen, die wir natürlich auch probieren durften.
Auch das Dessert, das er gemeinsam mit seiner Frau zauberte, war eine wahre Geschmacksexplosion, so etwas hatte ich zuvor noch nie gegessen.

Dieser Abend bzw. Workshop bereicherte mein Wissen um ein Vielfaches. Jetzt kann ich zuhause Freunde, Familie oder auch mich selbst mit leckeren Pizzen verwöhnen. Ich kann wirklich jedem, der gerne zuhause Pizza macht, diesen Workshop ans Herz legen. Die Leidenschaft, mit der Massimo seine Pizzen zubereitet, ist beeindruckend.

Ich hatte erneut 3 Stunden Rückfahrt vor mir und freute mich schon auf den nächsten Tag, um das Erlernte umzusetzen.
Ich freue mich auf einWiedersehen

Massimo gibt mit Leidenschaft und Begeisterung seine Erfahrungen und Geheimnisse preis! Perfekter Abend und unbedingt weiter zu empfehlen!