Der Pizzateig Classica Gourmet gehört zu einer besonderen Kategorie der italienischen Pizzabäckerei. Er zeichnet sich durch seinen besonders luftigen und lockeren Teig aus, der sich perfekt für kreative Pizza-Kreationen eignet. Im Gegensatz zur traditionellen Pizza Napoletana sind die Zutaten hier nicht streng vorgegeben, was zu einer breiten Vielfalt an Möglichkeiten führt.