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Massimos Dinkel-Pizzamehlmischung 50% Vollkorn ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Dinkelmehlen regionaler Traditionsmühlen. Das Getreide stammt von zertifizierten Betrieben, wird schonend vermahlen und besitzt den idealen Proteingehalt von ca. 13 % – perfekt für eine gelungene Pizza.
Diese Mischung eignet sich ideal für alle, die auf Weizen verzichten möchten oder einfach eine besonders geschmackvolle und bekömmliche Alternative suchen.
Was noch fehlt: Wasser, Olivenöl und Salz. Wie du den perfekten Teig zubereitest, erfährst du Schritt für Schritt im Tutorial oder auf der Verpackungsrückseite.
Dinkel-Pizzamehlmischung mit Hefe und Chiasamen 750 g – ergibt ca. 5 Pizzen
